طريقة استخدام الثلاجة مهمة جدًا لأن الثلاجة من أهم الأجهزة المنزلية وأكثرها عملية في الطبخ واعداد الطعام. والاستخدام الصحيح و السليم للثلاجة فعال في زيادة العمر الافتراضي لها وتقليل استهلاك الطاقة. للثلاجة شهية غريبة للكهرباء إذا لم يتم استخدامها بالطريقة الصحيحة.
في ما يلي نقدم لك اهم النصائح والقواعد للاستخدام الصحيح للثلاجة وزيادة عمرها الافتراضي وتقليل استهلاك الطاقة. وهي نصائح مهمة لاستعمال الثلاجة بالطريقة الصحيحة في المطبخ، والتي تسمى البراد في البلدان الخليجية، مع شرح طريقة تنظيف الثلاجة وكيفية تشغيل الثلاجة بعد غسلها، وكل ذلك من أجل الاستفادة منها بطريقة مثالية، وزيادة عمرها الافتراضي. تابع القراءة:
ما هو العمر الافتراضي للثلاجة؟
 |
| اذا تم استخدام الثلاجة بالطريقة الصحيحة يمكن ان تعيش أكثر من 20 سنة |
تعمل ثلاجتك على مدار 24 ساعة في اليوم ، 365 يومًا في السنة. متوسط العمر الافتراضي للثلاجة هو 20 عامًا. ولكن مع الاستخدام الصحيح للثلاجة وتطبيق النصائح التالية، يمكنك إطالة عمر الثلاجة والحفاظ على صحة الطعام واستهلاك قدر أقل من الكهرباء.
الطريقة الصحيحة للاستخدام الثلاجة
اتبع النصائح التالية و هذه الحيل البسيطة جدًا لاستخدام الثلاجة بالطريقة الصحيحة مع التركيز على الملاحظات المهمة .
1. تأكد من تغطية الطعام بإحكام
لأي سبب كان ، إذا كنت معتادًا على وضع الطعام في الثلاجة في وعاء بدون غطاء ، فمن الأفضل تغيير هذه العادة السيئة. لاستخدام الثلاجة بالطريقة الصحيحة، يجب أن تعلم أن تلف الطعام بغطاء السلوفان أو تضعه في حاويات ذات غطاء واغلاقها بإحكام سيحافظ ذلك على الطعام رطبًا وسيظل الطعام طازجًا ولن تشم رائحة داخل الثلاجة.
وهناك ميزة أخرى في تخزين الطعام في حاويات ذات غطاء هي أنك توفر الكثير من الكهرباء. نظرًا لأن رطوبة الطعام لا تدخل حيز الثلاجة ، يجب أن يعمل الضاغط بجهد أكبر لإزالة الرطوبة والحفاظ على بيئة الثلاجة جافة.
اقرأ أيضا: الأطعمة والأغذية التي لا يجب حفظها في الثلاجة.
2. لا تترك باب الثلاجة مفتوحًا
 |
| من أخطاء استعمال الثلاجة ترك الباب مفتوحا لمدة طويلة قبل سحب الطعام |
من الأفضل التخطيط لسحب الأطعمة من الثلاجة بسرعة بحيث تقوم بذلك بمجرد فتح أو إغلاق باب الثلاجة. وذلك بوضع العناصر التي تحتاجها في الثلاجة يوميا في اقرب نقطة.
إن الفتح المتكرر للثلاجة أو عندما تبقي الباب مفتوحًا للتفكير في ما تريد اخده من الثلاجة سيؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة الثلاجة وتشغيل المحرك أكثر ، مما يؤثر سلبًا على استهلاك الطاقة وعمر الجهاز.
3. حدد الحجم المناسب للثلاجة
اختر دائمًا حجم الثلاجة وفقًا لأفراد الأسرة. لا يجب أن يكون لدى عائلة مكونة من فرد أو اثنين ثلاجة كبيرة الحجم.
إذا كان لديك مثل هذه الثلاجة ، فيمكنك على الأرجح استبدالها مع قريب لديه عدد أكبر من أفراد الأسرة. وإلا عليك دفع الكثير من فواتير الكهرباء الإضافية.
4. اضبط درجة حرارة الثلاجة بشكل صحيح
ضع في اعتبارك دائمًا الموسم ودرجة حرارة المحيطة واضبط درجة حرارة الثلاجة وفقًا لذلك. من أجل الاستخدام الصحيح للثلاجة ، يوصي الخبراء بأن أفضل درجة حرارة للثلاجة هي 5 درجات مئوية لتقليل أو حتى إيقاف نمو البكتيريا. بالنسبة للفريزر ، عليك خفض درجة الحرارة إلى 18 درجة تحت الصفر أو أقل.
للقيام بذلك ، يمكنك وضع مقياس الحرارة في كوب من الماء في الثلاجة لمدة 24 ساعة للتأكد من ضبط درجة حرارة الثلاجة بشكل صحيح. بالنسبة للفريزر ، ضع الترمومتر بين العبوات وافحصه بعد 24 ساعة.
5. افحص شرائح المطاط حول باب الثلاجة
تأكد من فحص الشرائط المغناطيسية حول الثلاجة وداخل الثلاجة نفسها ، واستبدالها في أسرع وقت ممكن إذا كانت تالفة أو ممزقة أو لم تلتصق ببعضها جيدًا.
6. اعمل استراحة للثلاجة وتنظيفيها من وقت لآخر
 |
| عملية تنظيف الثلاجة ضرورية مرة في الشهر |
حتى لو كان لديك ثلاجات لا تذوب، فمن الأفضل إفراغ الثلاجة تدريجيًا من وقت لآخر. أطفئها. وقم بتنظيفها جيدًا وتشغيلها مرة أخرى بعد الراحة لمدة ساعة أو ساعتين.
افصل السلك الكهربائي للثلاجة عن مصدر الكهرباء عند تنظيفيها . يمكنك استخدام محلول الخل والكحول (نصف ونصف) لتطهير وتنظيف الثلاجة.
احرص دائمًا على استخدام منشفة خاصة لتنظيف الثلاجة وغسل المنشفة في الشمس بعد كل تنظيف للثلاجة ولا تستخدم هذه المنشفة للأدوات المنزلية الأخرى بأي شكل من الأشكال.
إذا كانت ثلاجتك من النوع الذي يذوب، فبمجرد أن يرتفع الثلج ، يجب عليك إيقاف تشغيل الثلاجة وتنظيفها وإعطائها قسطًا من الراحة.
تنظيف الثلاجة دوريا ليس سيئًا ، فلابد من وضع جدول منتظم ، على سبيل المثال ، مرة كل شهرين أو مرة في كل موسم للراحة في الثلاجة. نظف الثلاجة من الداخل مرة في الأسبوع أو كل أسبوعين.
7. لا تترك الثلاجة ممتلئة جدًا أو فارغة جدًا
لا يوجد أسوأ من وجود ثلاجة فارغة. الثلاجة الفارغة أو عندما تضع بعض العناصر القليلة فيها ، لا تستطيع الثلاجة ضبط درجة الحرارة بالداخل بشكل صحيح. حتى إذا لم يكن لديك عبوات طعام ، فلا يزال بإمكانك استخدام زجاجات المياه. من المهم أن تكون سعة الثلاجة ممتلئة.
8. لا تقم بتبريد الأطباق الساخنة داخل الثلاجة
لا تقم تحت أي ظرف من الظروف بتبريد الطعام الساخن أو وضع الطعام الذي لم يبرد بعد بالثلاجة. لأنه يصبح التبريد أكثر صعوبة ويستهلك المزيد من الطاقة. دع الطعام يبرد أولا بحرارة الغرفة الطبيعية، ثم ضعه في الثلاجة.
9. قم بإيقاف تشغيل صانع الثلج
تحتوي بعض الثلاجات على خيارات مختلفة حتى تتمكن من الوصول استخدام افضل مثل صانع الثلج وغير ذلك.
حاول إبقاء هذا الجزء مغلقًا بقدر ما تستطيع وتشغيله فقط عندما يكون لديك حاجة ملحة مثل حفلة وغير ذلك.
10. ضع الثلاجة في المكان المناسب داخل المطبخ
اختر دائمًا مكانًا باردًا للثلاجة. لا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف أن تكون الثلاجة في ضوء الشمس المباشر أو بجوار جهاز التدفئة. من ناحية أخرى ، يجب أن تكون المسافة من الثلاجة إلى الحائط حوالي 10 سم.
11. استخدم الرفوف المناسبة لتخزين الطعام داخل الثلاجة
لاستخدام الثلاجة بالطريقة الصحيحة ، احتفظ دائمًا باللحوم والطعام المطبوخ في الطوابق العليا، والفواكه والأطعمة النيئة في الطوابق السفلية. بهذه الطريقة ، تقل احتمالية نمو البكتيريا.
وتذكر تنظيف الثلاجة من وقت لآخر. تأكد من تخزين الأطعمة والفواكه غير المغسولة في أكياس نظيفة أو أوعية محكمة الغلق.
12. نصائح مهمة للاستخدام الصحيح للثلاجة
- لا تقم بتبريد الأطعمة المعلبة المفتوحة تحت أي ظرف من الظروف.
- تأكد من إخراج الطعام من العلبة ووضعه في وعاء بغطاء وتخزينه في الطوابق العليا.
- ضع الأطعمة المطبوخة في الطوابق العليا والفواكه والأطعمة النيئة في الطوابق السفلية.
- لا تستخدم الأطعمة المطبوخة أو النيئة فور إخراجها من الثلاجة.
- تأكد من تسخين الأطعمة بعد إخراجها من الثلاجة إلى درجة حرارة لا تقل عن 75 درجة مئوية.
- قم بتخزين المشروبات الغازية على الرفوف العلوية في الثلاجة.
- لا تقم بتبريد أي طعام أو شراب مستعمل لفترات طويلة من الزمن.
- من الأفضل تناول أي طعام لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. خلاف ذلك ، تأكد من التخلص منه.
- لا تقم بتبريد الفواكه غير الناضجة أو المخللات في اوعية مفتوحة.
- تذكر أن الثلاجات تطيل عمر الطعام وتحافظ على صحته. لكنها لا تقتل كل البكتيريا.
- بكتيريا الليستيريا، على سبيل المثال ، هي نوع من البكتيريا التي تعيش في الثلاجة حتى في درجات حرارة منخفضة.
- لذا تأكد من متابعة كل نصائح الاستخدام الصحيح للثلاجة للحفاظ دائمًا على طعامك صحيًا واستهلاك قدر أقل من الكهرباء.
13. نصائح لزيادة عمر الثلاجة
- قم بتنظيف حجرة المحرك والجزء الخلفي من الثلاجة من الغبار والاوساخ كل شهر.
- لا تقوم بتحريك الثلاجة من مكانها و اعمل على عدم ارتجاجها عندما تكون مشتغلة.
- توجد ملفات خلف الثلاجات لمنع ارتفاع درجة حرارة الضاغط. كلما احتفظت بها أكثر نظافة كان ذلك افضل للثلاجة.
- لا تدع الغبار يسقط على الضاغط ومحرك الثلاجة ، كلما كان عمل الضاغط أفضل.
- اعمل استراحة للثلاجة من وقت لآخر مرة في الشهر مثلا ودعها تستريح لمدة ساعتين.
- تأكد من نفض الغبار عن الشبكات الموجودة خلف الثلاجة وعلى الضاغط.، للحصول على ثلاجة أفضل وعمر أطول.
- إذا كنت لا تستطيع فعل ذلك بنفسك، فاطلب من أخصائي أن يقوم بذلك نيابة عنك مرة واحدة على الأقل في السنة.