 |
| هل يسبب الموز غازات البطن والانتفاخ؟ |
الموز فاكهة جميلة ذات نكهة فريدة معروفة في جميع أنحاء العالم بخصائصها وفوائدها الغذائية المذهلة ويستمتع معظم الناس بتناولها.
نظرًا لطبيعة ثمار الموز المعتدلة وطعمه اللذيذ، فضلاً عن قدرته على زيادة العناصر الغذائية والإلكتروليتات التي يحتاجها الجسم - مما يؤدي لفقدان الشهية وانخفاض مستوياته في الجسم - فإنه يتم تناوله عادةً أثناء الغثيان والقيء والإسهال، حيث يعتقد البعض أن تناول الموز يؤدي إلى زيادة الغازات وانتفاخ البطن .
في ما يلي، سنتحدث عن تأثير الموز على إنتاج الغازات في البطن والآثار الجانبية الأخرى الهضمية والمعوية للموز مثل الانتفاخ والإسهال والامساك، تابع القراءة.
ما العلاقة بين الموز وغازات البطن والانتفاخ؟
يعتبر الموز من الأطعمة الرئيسية في نظام بيرت الغذائي، والذي يشمل الموز والأرز وصلصة التفاح والخبز المحمص. يساعد هذا النظام الغذائي في جعل البراز أكثر تماسكًا ويبدو أنه مناسب للأوقات التي تكون فيها المعدة حساسة قليلاً.
تستخدم فاكهة الموز بشكل شائع لتقليل الإسهال والإمساك عند الأطفال، لكن بعض الناس أفادوا أن تناول الموز في بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها مثل الغازات والانتفاخ.
انتفاخ البطن هو مرض معوي شائع يشعر فيه الشخص بالانتفاخ (التمدد) والضغط في منطقة البطن بسبب بطء الحركة وتراكم الغازات في الأمعاء.
فيما يلي بعض الأسباب المحتملة لذلك:
أحد الأسباب المحتملة لهذا التأثير الجانبي هو وجود السوربيتول (نوع من كحول السكر الطبيعي) في الموز، والذي يهضمه الجسم ببطء، وإذا تم تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يكون له آثار هضمية تسبب غازات في البطن.
سبب آخر هو الألياف الذائبة الوفيرة في الموز. يذوب هذا النوع من الكربوهيدرات في الماء وقد يزيد من إنتاج غازات الجهاز الهضمي.
يمر السوربيتول والألياف القابلة للذوبان عبر الأمعاء الغليظة أثناء الهضم ويتم تكسيرها بواسطة البكتيريا المعوية. تطلق هذه العملية غازات مثل الهيدروجين وثاني أكسيد الكربون والميثان، وكلها يمكن أن تزيد من الانتفاخ في الامعاء.
يبدو أن تناول كميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين لديهم تاريخ من مشاكل في الجهاز الهضمي، يمكن أن يسبب الافراط في تناول الموز الإمساك والانتفاخ والغازات.
وغني عن البيان أن أولئك الذين لم يعتادوا على تناول الكثير من الألياف في نظامهم الغذائي قد يعانون من عسر الهضم بسبب تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالألياف مثل الموز، حيث يحتوي الموز المتوسط على 3 إلى 5 جرامات من الألياف.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف قادرة على تغيير ميكروبيوم الأمعاء، مما يزيد من البكتيريا التي تهضم الألياف وبالتالي ينتج المزيد من الغازات الهضمية.
كيفية منع انتفاخ البطن بعد تناول الموز
 |
| يمكن منع ظهور الغازات في البطن بعد تناول الموز |
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه المركبات الموجودة في الموز وعادة ما تصاب بالغازات والانتفاخ بعد تناول الموز، فعليك الانتباه إلى التوصيات التالية:
- من الطرق الفعالة لتقليل الغازات والانتفاخ الناجم عن تناول الموز عدم تناول الفاكهة كاملة مرة واحدة، ولكن تناول جزء واحد، على سبيل المثال، ثلثها أو نصفها في المرة الواحدة.
- النشا المقاوم في الموز غير الناضج والأخضر أكثر تركيزا مقارنة بالموز الناضج. كما تعلم، فإن النشا المقاوم يمر بشكل سليم إلى حد كبير عبر الجهاز الهضمي وله وظيفة مشابهة للألياف القابلة للذوبان، والتي من المحتمل أن تنتج المزيد من الغازات. عندما ينضج الموز، يتحول النشا المقاوم فيه إلى سكريات بسيطة يسهل هضمها، لذا فإن تناول الموز الناضج ينتج عنه غازات وانتفاخ أقل (كيفية تخزين الموز في البيت والثلاجة).
- إذا لم تكن معتادًا على نظام غذائي غني بالألياف، فتجنب تناول الموز الكامل وتناول جزءًا منه في كل مرة حتى يتكيف الجسم تدريجيًا مع زيادة تناول الألياف ويقلل من خطر الغازات والانتفاخ.
- يمكن أن يساعد شرب الكثير من الماء في تقليل أي آثار جانبية غير مرغوب فيها في الجهاز الهضمي ناتجة عن زيادة تناول الألياف، بما في ذلك الإمساك.
- اقرأ أيضا: فوائد الموز للنوم.
الخلاصة :
قد يسبب الموز الغازات والانتفاخ لدى بعض الناس بسبب محتواه من السوربيتول والألياف القابلة للذوبان . يبدو أن هذا أكثر احتمالية بين الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو الذين لم يعتادوا على اتباع نظام غذائي غني بالألياف، لكن هذه المشكلة يمكن التخفيف منها والسيطرة عليها بسهولة.